- 2020年5月6日
- 2020年6月30日
言えますか?オマール海老、ロブスター、イセエビ、ザリガニの違いと特徴
オマール海老とロブスター、それからイセエビとザリガニの違いってちゃんと言えますか? この話題があがったのは、数年前に六本木にあるスウェーデン料理レストラン「リラ・ダーラナ」で、小規模のザリガニパーティーをしていた時のことです。 それまでザリガニを出すレストランがあること自体知らなかったのですが、当時 […]
オマール海老とロブスター、それからイセエビとザリガニの違いってちゃんと言えますか? この話題があがったのは、数年前に六本木にあるスウェーデン料理レストラン「リラ・ダーラナ」で、小規模のザリガニパーティーをしていた時のことです。 それまでザリガニを出すレストランがあること自体知らなかったのですが、当時 […]
お盆になると海に大量発生すると言われいているクラゲ。 子供の頃は刺されると痛いという嫌なイメージしかなかったのですが、近年になって水流に漂う姿が美しいと癒しのイメージが大きくなっています。 最近の水族館では青やピンクの光に照らされてまるでアートのように飾られ、水族館の人気者にりました。 今回は身近な […]