こちらでは2026年既に流行りかけているスイーツと、これから流行るスイーツ候補・予想をあげていきたいと思います。これから流行るスイーツ、みなさんもぜひ予測しながら読んでみてください！
2026流行予想のスイーツ／ネクストブレイクで注目されているスイーツ
こちらの記事では、既にヒット／トレンドとなっているスイーツも含め、これからバズるかもしれないものや、今はレアだけど一般的に浸透していきそうな可能性が期待できるスイーツを中心に紹介していきます！
新鋭スイーツは全体的に価格高騰もあってキビしい時期ではありますが、日々の疲れを癒してくれて胸がトキめくスイーツに期待したいところですね。
進化系チュロス
もはやド定番とも言える食べ歩きスイーツですが、米粉チュロス、海外で見られるようなディップチュロスなど、新しい食べ方やハイブリッドスタイルなどが注目。
フレーバーもトッピングもバリエーション豊かで、最近はアイスチュロスもあり、寒い時も暑い時も一年中需要があるところもポイントです。
見た目や食感が楽しい進化系グミ
あまり実感のない世代もいるかもしれませんが、実はいまZ世代とα世代を中心にグミブームが到来中！そういわれれば、コンビニのグミコーナーが前より広がったかも…とお気づきになった方もいるのでは？
いままでのグミと比較すると若干高級な価格帯なのですが、若い世代が「おもしろそう！」と手に取りたくなるような話題性の高いものが出ています。
長く話題になっているグミのひとつが、ASMR動画で話題となった「グミッツェル」。プレッツェルの形をしたグミっぽくないパリパリ感が楽しいです。
韓国ヨーグルトアイス＆フローズンヨーグルト
韓国では、甘いけど乳酸菌などを取り入れられる美容を意識したヨーグルトが人気です。
2026年の注目はヨーグルトアイス。フローズンヨーグルトアイス「ヨアジョン」や、ヨーグルトアイス「ヨーグルトパープル」のオープンで注目されています！
生ドーナツなど進化系ドーナツ
2022年、久しぶりに表参道に長蛇の列を登場させたアマムダコタン。マリトッツォの火付け役と言われる福岡発ベーカリーが、次なるヒット作として展開しているのが生ドーナツ。生といっても、フワフワ生食感のちゃんと火が通っているドーナツです。
生ドーナツ専門店として「I’m donut？」が店舗を広げてきたことなどで、ドーナツブームは続いています。定番としてある中に根強い人気が続いているといった状態になっているようです。
また気になるスイーツがあれば、随時Holiday Talkで紹介していきたいと思います。
今まで流行ってきたスイーツの背景と傾向を分析した記事も書いていますのでよかったら読んでみてくださいね。
またスイーツブームやパンの種類の流行・浸透については、以下の記事を読んでみてくださいね。随時更新しているので、新たな懐かしフードが入っていますよ！
